Blogging Genie

我一直都蠻喜歡口福堂的東西，日式的和果子，麻糬系列的口感都很好，每次經過都會買兩個芝麻麻糬來吃吃。

上週去了一趟新竹大遠百，回程的時候經過口福堂，看到可愛的草莓大福，本來想要買兩個回家嚐嚐，但是草莓系列特價「買四送二」，歐巴桑個性發作(最近常發作)，就不顧是不是吃得完硬是買了六個回家。

我買的是三個草莓大福跟三個草莓道明寺，外露草莓的是道明寺，草莓大福則是白白的看不到草莓。

何謂道明寺呢？請原諒我一直無法控制自己往「流星花園」那個方向想去。原來是指道明寺粉，可不是流星花園的男主角喔！(冷) 道明寺我查到的解釋是:

道明寺粉是將圓糯米泡水，蒸煮到熟透以後再磨成細顆粒的一種材料，日本和菓子裡的有種道明寺櫻餅就是用這種材料製作的，米菓也可以用道明寺粉代替米飯製作。

把草莓大福跟草莓道明寺切開，看得到大大的草莓，真是好滿足！麻糬很 Q，紅豆不會太甜，加上酸甜的草莓，非常令人開心的組合，吃了之後豈是滿足可以形容，馬上心情就好起來了！

後來證明，六個的確不是兩口之家(剩下一口跟兩犬不能吃)可以吃完的，隔天拿到公司請同事吃，也是受到大好評！兩個比較起來，我比較喜歡道明寺的口感，吃得到米粒的感覺比起麻糬又多了一點特色。

算是稍微補足了我今年空虛的草莓季。