[食記] 麥香苑大元宵
這幾天電視新聞狂打元宵節,雖然史努比燈會聽起來就很可愛,可是想到塞車塞到台中去看人多得要命的燈會,我還是覺得興趣缺缺。所以唯一可以拿來應景的就是吃吃元宵了。想到大元宵我就想到麥香苑大元宵,我對那個大元宵真是念念不忘,加上林先生並沒有吃過,所以就決定今年不吃桂冠改吃麥香苑。
晚上吃完南門小政之後直奔麥香苑,遠遠的就看到有人在「搖」元宵,這種現場搖元宵的動作真是非常吸引人啊!要是我走在路上看到的話,說什麼也要買來吃吃看。這邊的元宵長得大不說,連口味都非常多樣化,桂冠有的芝麻、花生是一定有的,還有特別的紅豆、芋泥等,這邊的鮮肉湯圓看來生意也非常好。考慮了一下之後買了芝麻跟芋泥兩種口味。
價錢方面的話,一個元宵要價十塊錢,雖然不便宜,但是也實在非常大顆,這一點絕對是冷凍湯圓比不上的,大概吃個三顆一餐就要飽了吧!

▲白白的大湯圓躺在一起,非常可愛
這個大元宵不知道是不是因為太大顆了,老闆娘特地交代:水滾之後才放下去,要煮十分鐘,之前吃湯圓都沒有煮這麼久過呢!回家馬上興致勃勃的煮來吃,難得不是吃冷凍的元宵,當然要馬上吃囉!我用了黑糖跟桂圓下去跟湯圓一起煮,所以顏色有一點咖啡色,大元宵本人可是非常白嫩的,不是這個顏色。

▲大湯圓在黑糖水裡面,看得出來很大吧?
因為我一直很怕沒煮熟,所以十分鐘過了我還多煮了一下子才上桌,不過皮卻沒有因此而爛掉。咖啡色的大元宵用湯匙只能勉強撈起來,如果不說的話,還長得真像某種魚丸貢丸類的呢!

▲其實長得還真不像湯圓啊
接著當然要嚐嚐看囉!一口咬下去,啊!果然是幸福的感覺!外面有超 Q 的外皮,裡面的芋泥更是料好實在,餡料非常紮實,芋頭味散發在口中,真是太棒了!:))

▲超棒的芋泥大元宵,芋泥超多的喔!
除了芋頭之外,還有芝麻口味,可惜我放了四顆元宵,只有一個芝麻口味,而那一個在我還來不及拍照之前,就被吃下肚了,聽說芝麻也是相當香濃的!搭配上黑糖與桂圓,真的是讓人奮不顧身。
關於麥香苑這家店,張娜娜已經有介紹過他的黑糖饅頭了,算是城隍廟附近一間口碑很棒的老店。如果沒有吃過大元宵的話,可以去麥香苑嘗試看看,只有在元宵節前後才有賣喔!有興趣的話要把握機會,不然就要等明年了。
我昨天有經過喔,人也蠻多的,但因為我比較想找煮好的
(奇怪,新竹都沒人賣這種的喔?
我想吃酒釀湯圓,可是新竹怎麼都只有那種紅白小湯圓),
所以昨天就沒下去買麥香苑了,喵~
對了,張娜娜還是大力推薦麥香苑紅糖饅頭,讚啦!
我本來想要買酒釀來自製的,
但是非常不幸,新竹我也不知道哪裡賣酒釀…
所以只有在夢裡面相見了…
看起來好好吃喔:grin:
那個皮煮過看起來有點透明
會誤會它是彰化肉圓…:mrgreen:
一顆十元很便宜好嗎?????
我去其他店買都12元以上ㄟ
台北還有20的ㄟ
這麼大顆才10元
你應該去比較比較
最重要的是還超好吃
這價錢真是太便宜了!!!
明年我要早點去大搶購